Главная цель программы – предоставить студентам полноценную рабочую квалификацию «повар 3-го разряда». Занятия ведут высококвалифицированные преподаватели Тюменского индустриального университета. Учебный процесс гармонично сочетает фундаментальную теорию и насыщенную практику: в современных лабораториях вуза студенты осваивают реальные навыки приготовления блюд и напитков. Такой формат позволяет ребятам не просто получить свидетельство, но и на деле понять все тонкости и специфику будущей профессии.

«Я пошла на это обучение, чтобы провести лето максимально продуктивно, совместить отдых с работой и заработать, – делится боец отряда «Гармония», студентка ТИУ Арина Соколова. – После получения свидетельства планирую работать помощником повара: помогать на кухне, организовывать нарезку продуктов и контролировать весь кухонный процесс. Здорово, что в нашем отряде собралась такая разноплановая, но дружная компания: вместе со мной учатся медики, электрики и программисты из разных университетов Тюмени, а также ребята из колледжей. А еще я первокурсница направления «Технология продукции и организация общественного питания», и для меня это отличная возможность углублённо изучить будущие профильные дисциплины уже сейчас, чтобы на старших курсах было гораздо легче».

С напутственным словом к будущим специалистам обратилась руководитель сервисного направления Тюменского регионального отделения студенческих отрядов Анна Дружинина:

Организацией обучения будущих специалистов пищевого блока занимается Центр дополнительного профессионального образования ТИУ – одно из ключевых подразделений университета, где получают новые профессии и повышают квалификацию.

Здесь учат тому, что действительно востребовано на рынке труда. Программы ЦДПО открыты как для студентов, так и для профессионалов: от коротких курсов до полноценной переподготовки. Секрет успеха в современной базе университета. Студенты работают на реальном оборудовании в специализированных лабораториях, а программы разрабатываются в тесной связке с работодателями. Именно поэтому выпускники ЦДПО делают уверенный старт в карьере и получают документы, которые признаются в индустрии.